胆影茗香下之音乐与杂感

夜玫瑰falling

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一张前几天我发于隔壁茶坛，混杂了茶与户外与音乐的帖子。我与不少朋友都是茶乐不分家的，因此不另作编辑了，直接发过来吧，招招老朋友。若有不妥，请版主直接移动或删除之。
又：我非茶商，亦非三方利益相关者，收藏、品饮之茶型亦远不止帖中所述品牌，因此请勿询问价格或购链等，谢谢。但品茶与音乐等方面的交流是欢迎的。
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偶得的几克茶样。
茶样一般都是放一边的，基本不怎么喝。这次开汤是因为之前朋友提起过，说此茶最近流行。亦有茶友问过品饮感受。虽有试喝想法，但经验判断其表现不会太过突出，也就一直没打算专程购入。

既然送至手边，信手开汤看看吧。一并回复此前问到的朋友。










洗茶两次，洗茶茶汤较浑。

1~2泡。
茶汤还是比较浑。
茶底上看，芽头嫩叶与梗之碎料为主，比色泽比甲沱鲜绿，比乙沱当然就更甚。
烟味有，但比甲乙特已淡很多。与甲乙特相比，口感平顺了很多，苦涩轻了不少。
然后涩化较慢，口腔清爽度一般。
不过花蜜香倒是可以，冲时扑鼻，有别于甲乙特。

这两泡总体表现平庸，是磨平了棱角般的下关。提了香，亦失去了一部分下关传统特色。

嗯，播张音乐，随听随泡，看后续表现。





柴可夫斯司<<睡美人>>，普利特涅夫指挥俄罗斯国立管弦乐团。
普利特涅夫棒下的俄罗斯国立管弦乐团风格真是令人叹异：规模宏大而音乐饱满，各个声部张力充足而又协调均衡，是与柏林爱乐之力量及维也纳爱乐之华丽所不同的一种风格。可以说即借鉴了两者优点，又大胆的扩张了各声部及乐团整体的表现力。




第三泡清爽度有改善，口感亦更平顺。但随着涩度下降，茶气、厚度亦下降。
这个趋势来看，下关这个产品似乎倾向现喝与中期快速表现，妥协口感与市场。

一碟听完，再听一张，继续于音乐声中观其变化。
前段时间购入的李云迪贝多芬第五钢协，丹尼尔哈丁指挥柏林爱乐。





与古乐器及乐团演奏的忠于原作的版本相比(例如我所喜爱的优秀版本--陈万荣与诺灵顿指挥的伦敦古典演奏家乐团)，这张专辑(以及绝大多数现代乐器与乐团的专辑)明显的表现出与原作的区别，表现出现代乐器与乐团对原作的影响。

节奏上李云迪是没有问题的，基本能控制在138拍左右。但同样的节奏，以现代钢琴来演奏，由于单个音符音色、声压及残响等的大幅提升，会令原本用18世纪古钢琴演奏时清晰的音符产生串连--一个音符的泛音残响远未减弱、另一个音符马上就来了，影响是非常大的。
当然现代乐器与乐团能增强作品表现力，丰富音乐情感。带来的二次创作，及版本之区别与精彩，我也是很乐意去学习、享受的。没有对错，看各人理解罢了。


中午小憩，下午继续冲茶。
5~6泡：





音乐也是继续的，听这张轻松的集锦。勃拉姆斯<<匈牙利舞曲N5~6>>，以及一些歌剧序曲与舞曲。
EMI80年代东芝老版录音，气势稍嫌淡薄，<<电闪雷鸣>>波尔卡、<<威廉退尔>>序曲、<<伊卡尔王子>>圆舞曲这些大动态的低频声部营造只能说神似。但音色淡雅、线条清晰、音场开阔，不似普洱，倒似毛尖、龙井多点，呵呵。

继续泡。
7~8泡之汤色与茶底：




5~6泡开始，口腔清爽度改善才算明显，生津表现也就好了很多，但却是以总体的厚度与茶气消淡为代价的。
该茶一共冲了10泡，耐泡度还是可以的，只是整体表现并不如甲乙特沱来得霸厚均衡。价格上，性价比也就更不能比了。不过在市场上同类产品的比较中，勉强算不过不失吧，起码卫生过关，保留着一点点下关的特色，不算太差。

综上所述，个人认为该茶并不太具备长期藏存潜质，适合十年以内的小中期品饮，现喝亦无妨(此款2013头几泡亦有较明显花蜜香)。性价比也并不算太出色。中长期藏存，甲乙特表现随便挑。




最后说点闲话，说说这茶样怎么来的。
上月底利用10天时间摩托自驾跑了一趟近3000公里小长途，广东云浮-云南昆明。中途骑行间隙，信手从几个不同店铺几个新口粮，这样回来后就能全部一次性收货了。










时间关系，只就近抽了小半晚探望了上面一位音响发烧友&茶友。
这位朋友在音响音乐论坛交流多时，同时也时一位喜欢自己订制普洱的茶友。后图中左下角盒装茶饼即为其所送。

一些茶友或茶厂商知道此行后邀请前往，可惜时间原因多数未能拜访，致歉之。




前两晚回来后值班室一看情况，行李+茶叶双手拿不了，找个环保袋装了上来。
开箱时这个2013年南诏金芽沱，某个店铺附送的茶样。






之前外地茶友发过他人开汤链接给我，提起过这个茶。我看来觉得文字描述与茶底均表现一般，查找了下价格相对于同厂甲乙特沱亦无优势，于是并未打算购入试喝。现在既然送了来，随手冲冲，看看表现。

完毕。所有观点，请前辈高人斧正。
闲话扯完之，品茶赏乐之。

zhzh0000

很好啊，支持！

中毒者

口粮茶收了不少下关，但还是更喜欢大益系列，可惜就是大益价格虚高不下，口粮不易。

夜玫瑰falling

中毒者 发表于 2016-8-12 22:29
口粮茶收了不少下关，但还是更喜欢大益系列，可惜就是大益价格虚高不下，口粮不易。

两者都是大厂，各有特色吧。也边喝边存的分别收有一些它们的产品。个人则更喜欢下关，风格更踏实些，性价比也更高。大益早就营销为先，浮躁，产品线乱得。

同时也发掘一些小厂。一些二三线厂牌，反而自知而踏实，有时就会有些好产品。挺有乐趣的。

中毒者

夜玫瑰falling 发表于 2016-8-12 23:42
两者都是大厂，各有特色吧。也边喝边存的分别收有一些它们的产品。个人则更喜欢下关，风格更踏实些，性价 ...

可以pm一些二线品牌，比如红茶的凤庆经典58就不错

夜玫瑰falling

中毒者 发表于 2016-8-13 06:09
可以pm一些二线品牌，比如红茶的凤庆经典58就不错

凤庆、土林凤凰、鹏程、黎明等等，不小二三线品牌都有一些性价比高的产品。据各人口味边试边存就好了。